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► 马丁·德·普拉多 特级初榨橄榄油（Manzanilla）特点
马丁·德·普拉多 Manzanilla 是一款早收的特级初榨橄榄油，在埃斯特雷马杜拉仅使用皮夸尔（Picual）品种橄榄制成。
在辛辣、苦味、甜味之间达到平衡，并具有很高的绿色果香，让人联想到刚割下的青草。
► 产地
特鲁希略，卡塞雷斯
► 橄榄品种
单一品种：Manzanilla
► 品鉴笔记
这是一款 口感厚实，带有草本与成熟水果的香气。该油的感官特性非常出色。
呈金黄色，可能带有些许绿色调。口腔可感受到果香，以及非常均衡的苦味与辛辣感。
► 制作工艺
在转色期采收并冷榨加工，制作过程中只使用精心挑选的橄榄，这些最高品质的原料来自埃斯特雷马杜拉的橄榄园，并采用最新的种植方式，从而使每个品种都达到最佳成熟度。
成果十分出色：精选手工橄榄油，源自对最新采收、萃取与灌装技术的研究、探索与发展。
► 搭配
理想 适合搭配普斯托（蔬菜杂烩）及含蔬菜与园艺作物的菜肴， 无论熟食还是生食。
► 生产者
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 洋甘菊
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 起源
- 卡塞雷斯
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