Knolive Picudo, 250 ml. Caja 6 unidades
Knolive Picudo, 250 ml. Caja 6 unidades

Knolive Picudo，250 毫升。6 瓶装

Agotado
€56.46
含税

特级初榨橄榄油（高端），单一品种 皮库多。 美味的果实以其甜美取悦我们，源自科尔多瓦苏贝蒂卡地区的心脏地带——科尔多瓦省普列戈。

 

► Knolive Picudo 橄榄油的特点

Knolive picudo 这是一款早采的高端橄榄油，原料来自位于科尔多瓦省普列戈-德科尔多瓦（Priego de Córdoba）苏贝蒂卡山脉自然公园高海拔地区栽培的百年橄榄树。果香优雅，强度中等。

► 产地

普列戈-德科尔多瓦。

► 橄榄品种

皮库多（Picudo）单一品种。

► 品鉴笔记

香气上：中等强度、果香优雅且明确，让人联想到番茄植株等蔬菜气息，并带有草本底蕴与青苹果香。

口感上：入口甜润，结构良好、平衡感佳，收尾带有青杏仁的回味。

► 制作工艺

由于地形陡峭，在该地进行机械化采收几乎不可能，因此采用人工采摘。

接收橄榄，清理、清洗并称重，以便随后进行研磨压榨。对橄榄糊进行搅拌，并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后进行过滤并储存在充氮惰化的储罐中，以便后续灌装。

► 搭配建议

由于这是一款早采的高端橄榄油，建议生食品鉴，理想 适用于各种沙拉或开胃小食。与醋也很搭配。

也非常推荐例如搭配吐司和水果作为早餐。

特别推荐用于水煮或煎烤的鱼类。

► 生产商

Knolive

制作
单一品种
多样性
象鼻虫
包装
水晶
格式
250毫升。
种植
传统
收集
早收
免运费
是
起源
科尔多瓦

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