► Mondrón Verdial 橄榄油的特点
Mondrón Verdial 橄榄油 是一款 Verdial 单一品种特级初榨橄榄油,仅通过机械方式冷榨提取,具有 成熟的果香,并带有轻微的辛辣与苦味。
► 产地
西班牙马拉加省蒙德龙
► 橄榄品种
Verdial 单一品种
► 品鉴笔记
这款油散发出细腻的新鲜与成熟橄榄香气,嗅觉上带有苹果、坚果和田野花香的气息,余韵让人联想到核桃与清新的肉桂。
入口异常甘甜、柔和且细腻,辛辣与苦味极其轻微,包裹着非常顺滑而优雅的入喉感。
► 制作工艺
仅采用处于最佳成熟状态的橄榄,通过纯机械工艺独家制得。只使用健康新鲜的果实,研磨在接收当日完成;冷萃取;采用最新的离心分离技术;当然,榨油坊各个环节都保持绝对且每日的卫生清洁。
► 餐酒搭配
由于这是一款口感柔和、甜美果香的橄榄油,几乎可与所有食谱搭配,因为它不会压过其他食材的风味,而是加以衬托与补充。无论生食淋用,还是用于炖煮或油炸都非常合适。尤其与各类蔬菜特别相配,无论是水煮、煎烤还是裹粉/裹糊油炸。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 维尔迪亚尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 5升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 马拉加
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