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► Olibaeza 橄榄油的特点
为了获得 家庭装特级初榨橄榄油（AOVE） 的 Olibaeza 实施了 控制体系 综合生产 通过该体系对环境与质量进行严格控制。该过程关注橄榄园、橄榄果以及特级初榨橄榄油的品质。
该橄榄油 采收并 在11月至1月期间压榨萃取。产品萃取自 品种 皮夸尔（Picual），因此为我们带来一款传统风味的特级初榨橄榄油，适用于各类菜肴，无论炖煮还是生食。
为实现最佳保存效果，建议将AOVE存放在阴凉干燥处，远离阳光照射。
► 产地
哈恩省拜萨（Baeza）
► 橄榄品种
单一品种：皮夸尔（Picual）
► 品鉴笔记
低酸度的橄榄油， 口感柔和，带有轻微的苦味与辛辣感, 这些特性表明其品质上乘，既适合生食，也适合油炸和炖煮。
其成分使其具有很强的抗氧化能力，被认为是稳定性最高的食用油。
► 制作工艺
仅通过机械工艺，从处于最佳成熟度的健康橄榄中获得。
► 搭配建议
能提升香肠、风干肉、火腿和奶酪的风味。它是油炸时应使用的油，因为它最耐高温。
推荐用于制作 清淡的白肉鱼、意面、酱汁和乳化类制品。此外，由于其富含天然抗氧化物并且抗氧化能力强，也非常适合用来保存生食或熟食。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 塑料-PET
- 格式
- 2升
- 种植
- 传统
- 收集
- 传统的
- 免运费
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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