Castillo de Íllora Picual-Lucio 早收,5 升,3 瓶/箱 | Oliva del Sur
Castillo de Íllora Picual-Lucio 早收,5 升,3 瓶/箱 | Oliva del Sur

Castillo de Íllora Picual-Lucio 早收,5 升,3 瓶/箱

€112.67

€37.55 /u

含税

早摘特级初榨橄榄油,多品种调配 皮夸尔和卢西奥。E100%天然冷榨萃取工艺。格拉纳达西部受保护原产地名称(DOP)。

 

卡斯蒂略·德·伊略拉早收特级初榨橄榄油的特点

卡斯蒂略·德·伊略拉 早收 这是一款中等强度的青果香型特级初榨橄榄油,仅采用皮夸尔(Picual)和卢西奥(Lucio)两种橄榄品种的果实酿制。

受保护原产地名称(DOP)“格拉纳达西部”

适用于各种用途,尤其推荐用于冷食直接品尝。

产地

西班牙格拉纳达省伊略拉

橄榄品种

皮夸尔与卢西奥混合调配。酸度:0.1 - 0.2

品鉴笔记

油色浓郁翠绿。口感清新、果香浓郁,苦味极轻,辛辣感不强,入口非常均衡,并带有青草和番茄的风味。

制作工艺

主要在10月和11月,于收获季的第一天进行早采;此时橄榄恰好达到成熟度,颜色正从绿色转为更深(转色期)。

对其余工序进行全面管控,包括研磨、过滤、储存和灌装。

此外,还必须符合格拉纳达波涅特原产地命名(DOP)监管委员会严格的质量控制要求。

搭配建议

优质高端橄榄油,品质卓越,适合挑剔的味蕾。建议仅用于冷食/生用,以便品味其所有细腻风味,并完整保留其特性。

生产商

Roldán Oliva

 

DOP-Poniente-Granada.jpg          

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
传统
收集
早收
原产地名称
格拉纳达西部原产地命名(D.O.)
免运费
“收获”
起源
格拉纳达
9998 商品

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