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Molino de la Calzada D'Origen，500毫升，12瓶/箱
（6,93 €/件）
€79.82
€6.65 /u
含税
早摘特级初榨橄榄油，由皮夸尔（Picual）与卢西奥（Lucio）品种调和而成。100%天然工艺，采用首次冷榨萃取。受保护原产地名称（DOP）：格拉纳达西部（Poniente de Granada）。
► Molino de la Calzada D'Origen 橄榄油的特点
Molino de la Calzada D'Origen 是一款优质的早摘特级初榨橄榄油，源自对以下橄榄品种的精选：皮夸尔（Picual）和卢西奥（Lucio）。
该橄榄油具有格拉纳达西部（Poniente de Granada）原产地名称保护。
► 产地
伊略拉（Íllora），格拉纳达
► 橄榄品种
皮夸尔与卢西奥调配。酸度：0.1–0.2
► 品鉴笔记
青橄榄的浓郁果香，嗅觉层次复杂，突出草本、番茄叶、青杏仁与青苹果等绿色调，以及芳香草本 如薄荷。
入口柔和，可感知到所有嗅觉香气。苦味柔和，辛辣感强度较高，出现较晚并逐渐增强。
► 制作工艺
早期采收，主要在10月和11月进行，此时橄榄恰好达到成熟并开始由绿色转为更深的颜色（转色期）。
对其余工序进行严格控制：研磨、过滤、储存与灌装。
此外，还必须符合格拉纳达西部DOP原产地保护认证管理委员会的严格质量管控。
► 搭配建议
品质卓越的高端橄榄油，适合挑剔的味蕾。建议仅用于冷食生用，以便充分品味其所有细腻风味，并完整保留其特性。
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 起源
- 格拉纳达
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