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Agotado
► Tuccioliva 特级初榨橄榄油的特点
Tuccioliva 是一款早采的皮夸尔（Picual）特级初榨橄榄油，将极致的细腻与非凡的浓稠度相结合，香气细腻清新。其主要品质包括：非常细致的果香，十分平衡，几乎无苦味、也几乎不辣，调性把握得很好。
► 产地
西班牙哈恩省马尔托斯。
► 橄榄品种
单一品种：皮夸尔（Picual）。
► 品鉴笔记
油色呈黄绿色，带金色光泽，明亮通透。
具有绿色气息与新鲜水果的复杂香气。罗勒、茴香等芳香草本与番茄、牛油果的香气相融合。并带有苹果、香蕉和成熟杏仁的细微香调。
口感, 入口柔和，几乎带甜感，随后出现轻微的辛辣与苦味，且非常平衡。口感丝绒顺滑，回味持久。
► 制作工艺
十月制作，精选完全青绿的橄榄采收，并采用冷榨工艺萃取。所得橄榄油在酒窖中进行甄选与分级，并立即过滤，以洁净状态储存，不含水分与杂质。
► 搭配建议
建议冷食使用，无论用于冷食、温食或热食皆宜；其浓郁风味可提升火腿、风干肉、腌制肉肠与奶酪的口感。亦可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤和烤面包片；当然，作为皮夸尔（Picual）品种，也非常适合油炸，因其耐氧化性高。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 皮夸尔
- 包装
- 水晶
- 格式
- 750毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 免运费
- 是
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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