► Caractéristiques de l’huile de récolte précoce Verde Divino
Huile d’Olive Vierge Extra de variété Picual, de récolte précoce, avec une attaque en bouche exquise, très équilibrée en amertume et en piquant. Elle présente tous les attributs verts de l’olive picual, avec un arôme harmonieux rappelant la feuille d’olivier, l’amande et l’artichaut. Et une couleur vert émeraude caractéristique de ce type d’HOVE.
Avec une élaboration soignée dans les moindres détails et beaucoup d’attention à chaque étape du processus grâce à la disposition de moulins à huile propres. Une huile au goût singulier de la province de Jaén.
Un jus d’olive riche en antioxydants naturels, dont les propriétés en font l’allié parfait pour prendre soin de la santé.
► Conservation et accords
Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Parfait aussi bien pour cuisiner que pour être utilisé cru, il s’accorde avec des salades, des tartines, des fromages, des charcuteries ou sur une viande grillée. Un plaisir pour le palais.
► Note de dégustation
Huile au fruité vert intense. Elle présente des arômes d’olive verte, de feuille d’olivier et d’herbe, avec des notes fruitées d’amande verte et de pomme, et des nuances de légumes comme la tomate et l’artichaut. En bouche, l’olive verte est mise en avant, avec une amertume et un piquant nettement perceptibles.
► Producteur
Verde Divino
- Emballage
- Cristal
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Traditionnel
- Collecte
- Récolte précoce
- Recommandé
- Oui
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Jaén