►Caractéristiques du coffret en bois Deortegas, 3 x 500 ml.
Coffret en bois artisanal de bonne qualité. Idéal à offrir, contient trois bouteilles de 500 ml d’huile d’olive vierge extra biologique, où vous pourrez déguster les variétés : arbequina, picual et cornicabra.
Le coffret est réalisé artisanalement par les élèves de AMPY.
► Origine
Yecla, Murcie.
► Variété d’olive
Monovariétal picual + arbequina + cornicabra
► Élaboration
Obtenu à partir d’olives saines à leur stade optimal de maturité, uniquement par des procédés mécaniques. Extraction à froid.
Réception des olives, nettoyage, lavage et pesée, pour leur mouture ultérieure. Malaxage de la pâte et obtention de l’huile vierge extra par centrifugation. Enfin, elle est filtrée et stockée dans des cuves inertées, pour son conditionnement ultérieur.
► Producteur
- Élaboration
- Monovariétal
- Emballage
- Cristal
- Format
- 500 ml.
- Culture
- Écologique
- Collecte
- Récolte précoce
- Nouveau
- « Récolte »
- Origine
- Murcie