Aceite Periana El Milenario, 500 ml. Caja 12 unidades.
Aceite Periana El Milenario, 500 ml. Caja 12 unidades.

佩里亚纳 El Milenario 橄榄油，500 毫升。12 瓶装。

（14,849 欧元/件）
€178.20
含税

“采用单一品种Verdial橄榄制成的优质单一品种特级初榨橄榄油，产自马拉加东南部佩里亚纳的圣伊西德罗合作社；该地区是这一独特品种的核心产区，产量占比超过90%，同时也是种植橄榄树的得天独厚之地。”

 

► Periana Verdial El Milenario 橄榄油的特点

Periana Verdial El Milenario 橄榄油 是最高品质的代名词，因为它完整保留了所有感官特性和健康功效。可被视为不含添加剂和防腐剂的纯正橄榄汁。

由于其所处的自然环境以及生产者在全年培育过程中的精心呵护，并在11月进行采收，因此成为独一无二的产品。

这种油的 限量生产 对应于对在 Periana 市镇种植的 Verdial 品种橄榄的精心挑选，采收于榨季开始时（11月中旬），当橄榄处于转色期（介于绿色与紫色之间），从而成为一款出色的 色泽浓绿的特级初榨橄榄油.

► 产地

马拉加东南部的拉阿哈尔基亚地区。

► 橄榄品种

Verdial 单一品种早采。

► 品鉴笔记

芳香浓郁且平衡的青果香.

其特点是良好的果香，强度中等且平衡，带有淡淡的新鲜青草味，并具有其典型的杏仁与番茄风味，伴随轻微且平衡的苦味与辛辣感。

► 制作工艺

采收在11月初进行，从约30万棵百年古橄榄树中挑选橄榄；在庄园内按品种和品质进行分拣，使其分别送达油坊，并存放在不同的料斗中。

为避免橄榄发酵，每天进行压榨研磨；并在常温下进行萃取，以保留其完整的感官特性。

► 生产商

S.C.A. Oliv y Frut. San Isidro

制作
单一品种
多样性
维尔迪亚尔
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
免运费
是
新
“收获”
起源
马拉加
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