莫雷利亚纳有机 Picual，500 毫升。6 瓶装（每箱 6 单位）

► 莫雷利亚纳·皮夸尔橄榄油的特点

莫雷利亚纳·皮夸尔橄榄油 是一种 有机特级初榨橄榄油 高品质的单一品种皮夸尔，品质卓越，专为最挑剔的味蕾而打造，fruto 源自 Sucesores de Hermanos López S.A. 的专业制油师在一个多世纪中积累的工作与经验。 洛佩斯兄弟继承人有限公司

莫雷利亚纳·皮夸尔产于 十月下旬，仅以手工方式制作，且产量有限。

是一款 浓郁果香的橄榄油 带有刚割青草、青苹果、无花果叶和香蕉的香气。

入口甜美，带有橄榄叶的风味。可感受到 中高程度的苦味与辛辣感 随后转为令人愉悦的涩感。

► 产地

卢克，科尔多瓦。苏贝蒂卡山脉自然公园

► 橄榄品种

100% 皮夸尔单一品种

► 品鉴笔记

其香气是 浓郁果香，复杂度极高 并且和谐，带有新鲜割草般的草本香气，在果香描述中尤为突出的是 青苹果、无花果和香蕉。

入口甜润，在口腔前段可感受到 橄榄叶与草本气息。

过渡到口腔后段时，再次感受到橄榄叶与青香蕉，辛辣感明显，苦味中等偏高，最后留下宜人的涩感。 平衡、和谐与优雅 在香气与风味上，使我们得以享受这款新鲜压榨橄榄汁的绿色与芳香层次的复杂细腻，源自 Picual 品种。

► 搭配建议

建议冷食使用。非常适合在咸甜菜肴中形成风味对比。

可搭配烤蔬菜与烤肉、朝鲜蓟、橙子沙拉以及巧克力甜点。

► 制作工艺

传统山地橄榄园 坡度较大，海拔海拔700至1000米。

气候 大陆性地中海气候，降水量中等且昼夜温差明显。土壤 黏土质，碳酸钙含量高。

橄榄来自 100%雨养的皮夸尔（Picual）品种橄榄园. 采收于10月下旬 采用 人工与打枝采收。

采收后不超过4小时进行萃取，采用两相连续离心系统。

储存在充惰性气体的储罐中，以保持这种橄榄汁的嗅觉与味觉复杂度。 Morellana Picual橄榄油以过滤后形式销售，外观非常清澈洁净。

只有通过对整个流程的控制，才能获得品质更优的特级初榨橄榄油；在 Sucesores de Hermanos López，他们从源头到灌装都保证产品品质。

► 生产商

López 兄弟继承人