Parqueoliva, 5l. Caja 3 unidades
Parqueoliva, 5l. Caja 3 unidades

Parqueoliva,5L。罐装

€43.73
含税

特级初榨橄榄油,受保护原产地名称:科尔多瓦省普列戈(Priego de Córdoba)。

Parqueoliva 是一款由多种品种调配的特级初榨橄榄油 皮库多(Picudo)和霍希布兰卡(Hojiblanca),非常适合那些寻求卓越橄榄油的人,因为它拥有完美的平衡,并在香气与风味上和谐统一。

类型
  • 盒装3个
  • 罐装 5升

 

Parqueoliva 特级初榨橄榄油的特点

Parqueoliva 是……起源中的关键一环 苏贝蒂卡磨坊(Almazaras de la Subbética),及其历史的一部分。作为旗舰品牌,使他们成为世界上 最好的橄榄油磨坊之一。这是一款特级初榨橄榄油,非常适合那些追求卓越橄榄油的人:以其完美的平衡、在香气与风味上的和谐见长。

产地

西班牙科尔多瓦省卡尔卡布埃伊(Carcabuey)

橄榄品种

皮库多与霍希布兰卡混调(Coupage)

品鉴笔记

闻香:浓郁果香,带有青绿调性,并在最佳成熟时点带有一丝成熟水果气息。

口感:平衡完美。甜、苦、辛辣三者完全和谐。

制作

接收橄榄,清理、清洗并称重,以便在接收后不到1小时内进行后续压榨。对橄榄糊进行搅拌,并通过离心获得特级初榨橄榄油。最后对所得特级初榨橄榄油进行过滤,并储存在惰性气体保护的储罐中,以便后续灌装。

搭配

一般生食:非常适合用于搭配生牛肉/鱼片(carpaccio)、意面、酱汁、肉类、精品白肉鱼与油性鱼类,也可用于专业厨房的各类冷用。

生产商

苏贝蒂卡磨坊(Almazaras de la Subbética)

 

           

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
“罐头”
格式
5升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
普列戈-德科尔多瓦原产地命名
免运费
“收获”
起源
科尔多瓦
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