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► 高级特级初榨橄榄油 Molisabor Coupage 的特点
Molisabor Coupage 是一款由皮夸尔（Picual）与阿贝奎纳（Arbequina）品种调配而成的高级橄榄油，产自哈恩（Jaén），采用 冷榨 于10月和11月进行。
每年我们都会从酒窖中甄选各品种的最佳批次进行调配，打造出世界独一无二、令人难忘的特级初榨橄榄油（AOVE）；最终呈现出浓郁、复杂、芳香、和谐的橄榄汁风味，并且无论甜味或咸味搭配都相得益彰。
► 产地
庄园位于 西班牙哈恩省巴埃萨（Baeza）。
► 橄榄品种
皮夸尔与阿贝奎纳调配。
► 品鉴笔记
该橄榄油呈现出 中等强度的青橄榄果香 其中突出的有草本与植物香气、新鲜割草和番茄植株的气息，并伴有橄榄叶、洋蓟以及青杏仁外皮的香调。
在口感上，青绿风味十分强烈，突出的辛辣感持久不散，为这款油增添了个性。
► 制作
早采收在10月和11月进行。橄榄一进入油坊便迅速研磨并提取油脂。 采用冷榨的机械工艺。 （温度在18º–20º之间）。
► 搭配
A作为一款非常和谐且均衡的特级初榨橄榄油（AOVE），可与我们厨房里制作的任何菜肴搭配。
试着淋在搭配香肠和奶酪的面包上——绝对是爆炸般的美味搭配！
► 生产商
- 制作
- “Coupage”在中文（简体，zh-cn）中通常译为：**“混酿”**
- 包装
- 水晶
- 格式
- 500 毫升
- 种植
- 传统
- 收集
- 早收
- 推荐
- 是
- 新
- “收获”
- 起源
- 哈恩
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