Bio-natives extra vergines Olivenöl aus früher Ernte. Cuvée aus autochthonen Sorten: Picuda, Picual, Hojiblanca…
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Bio-Olivenöl La Laguna im Bag-in-Box ist einNatives Olivenöl Extra aus der erlesensten Auswahl autochthoner Oliven der Region stammend und zu 100 % auf natürliche Weise hergestellt.
La Laguna Ecológico wird außerdem aus Bio-Oliven hergestellt und zeichnet sich durch seine frühe Ernte.
Das Bio-Olivenöl La Laguna wird gefiltert vermarktet und weist ein sehr klares Erscheinungsbild auf. Es wird in Tanks mit inertem Schutzgas gelagert, um die olfaktorisch-gustatorische Komplexität dieses frisch gepressten Olivensafts zu bewahren.
Luque, Córdoba. Naturpark der Sierras Subbéticas
Cuvée aus autochthonen Sorten: Picuda, Picual, Hojiblanca ...
Fruchtig von mittlerer Intensität, ausgewogen und harmonisch. Komplex mit grünen und reifen Noten.
Aroma nach Olivenblatt, reifer Tomate, Tomatenpflanze und frischem Gras.
Am Gaumen zunächst süß mit Noten von Olivenblatt und Mandel. Mittlere Bitterkeit mit einer sehr leichten Schärfe im Abgang.
Bio-natives Olivenöl extra, ideal für den täglichen Gebrauch.
Perfekt für jedes Gericht: Kombinieren Sie es mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Pürees und Obstsalaten.
Traditioneller Bergolivenhain mit steiler Hanglage und in einer Höhe von 700 bis 1000 Metern über dem Meeresspiegel.
Klima Kontinentales Mittelmeerklima mit mittlerer Niederschlagsmenge und ausgeprägten Temperaturschwankungen. Boden Lehmig mit hohem Gehalt an Calciumcarbonat.
Oliven aus autochthonen Olivenhainen der Region. Geerntet in der ersten Novemberhälfte durch manuelle Ernte und Abklopfen.
Die Extraktion erfolgt spätestens 8 Stunden nach der Ernte mittels eines kontinuierlichen Zweiphasen-Zentrifugalsystems.
Er wird in Edelstahlbehältern unter Stickstoffatmosphäre gelagert, um die olfaktorisch-gustatorische Komplexität dieses Olivenfruchtsafts zu bewahren. Das La Laguna Coupage-Olivenöl wird gefiltert vermarktet und weist ein sehr klares Erscheinungsbild auf.
Nur durch die Kontrolle des gesamten Prozesses lässt sich ein natives Olivenöl extra von höchster Qualität gewinnen; bei Sucesores de Hermanos López wird das Produkt vom Ursprung bis zur Abfüllung garantiert.
