Los Omeya, 5-l-Dose. Karton mit 3 Einheiten

►Eigenschaften des Öls Los Omeya

Los Omeya ist ein frisches und aromatisches natives Olivenöl extra, ein natürlicher Saft aus der ersten Pressung. Perfekt sowohl für die tägliche Küche als auch zum Rohverzehr – ein sehr vielseitiges Öl.

► Herkunft

Montilla, Córdoba.

► Oliven­sorte

Cuvée aus Picual und Hojiblanca.

► Verkostungsnotiz

Intensiv grüne Farbe mit gelblichen Reflexen, fruchtige Aromen, die an die Olive selbst erinnern.

Aromen: Tomate, frisch geschnittenes Gras, Apfel

Gaumen: Süß, mit ausgewogener Schärfe und Bitterkeit

► Herstellung

Natives Olivenöl extra, gewonnen aus gesunden Oliven im optimalen Reifestadium ausschließlich mittels mechanischer Verfahren.

Annahme der Oliven, Reinigen, Waschen und Wiegen, anschließend Vermahlung. Kneten der Paste und Gewinnung des nativen Olivenöls extra durch Zentrifugation. Zuletzt wird es gefiltert und in inertisierten Behältern gelagert, um anschließend abgefüllt zu werden.

► Erzeuger

Genossenschaft La Unión