Señorío de Vizcántar 2.5升罐装。6单位/箱。| Oliva del Sur
Señorío de Vizcántar 2.5升罐装。6单位/箱。| Oliva del Sur

Señorío de Vizcántar 2.5升罐装。6单位/箱。

€129.40

€22.42

含税

优秀的混合调配橄榄油,受普列戈-德科尔多瓦原产地名称保护,采用手工工艺制作,选用在最佳成熟期采摘的橄榄制成。

 

塞尼奥里奥·德·维斯坎塔尔特级初榨橄榄油的特点

维斯坎塔尔橄榄油提供一款层次丰富的特级初榨橄榄油,具有橄榄果香,口感非常均衡。

产地

科尔多瓦省普列戈受保护原产地名称(DOP)。

橄榄品种

由皮夸尔(Picual)、霍希布兰卡(Hojiblanca)和皮库多(Picudo)橄榄混合调配。酸度0.3°。

品鉴笔记

香气上:橄榄果香,带更偏青绿而非成熟的草本调;尾韵有苹果、朝鲜蓟和番茄的气息。口感上:入口呈现青绿草香,收尾为橄榄叶风味,整体平衡愉悦。推荐用于沙拉及各种冷食生用。

制作

采收依据各品种的成熟度进行,仅采摘从树上选取的优质橄榄果,不取自地面的果实。

一旦运至榨油厂,橄榄会立即进行研磨,以避免可能的损伤。随后在常温下对糊状物进行搅拌,然后进入两相机械离心机(decanter)。在固液分离后,油品储存在地下储罐中,以避免光照、高温以及与空气接触。

生产商

维斯坎塔尔食用油

 

    

制作
“Coupage”在中文(简体,zh-cn)中通常译为:**“混酿”**
包装
“罐头”
格式
2.5升
种植
传统
收集
传统的
原产地名称
普列戈-德科尔多瓦原产地命名
免运费
“收获”
起源
科尔多瓦
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