Ungefiltertes natives Olivenöl extra, direkt aus Oliven der Sorten Picual und Hojiblanca gewonnen.
Los Omeya ungefiltert ist ein frisches und aromatisches natives Olivenöl extra, ein natürlicher Saft aus der ersten Pressung.
Montilla, Córdoba.
Cuvée aus Picual und Hojiblanca.
Intensiv grüne Farbe mit goldenen Reflexen
Intensives Aroma nach frisch geschnittenem Gras und reifen Früchten.
Am Gaumen frisch, mandelig und leicht bitter.
Ungefiltertes Öl, gewonnen aus gesunden Oliven im optimalen Reifezustand ausschließlich durch mechanische Verfahren.
Annahme der Oliven, Reinigen, Waschen und Wiegen, für die anschließende Vermahlung. Kneten der Paste und Gewinnung des nativen Olivenöls extra durch Zentrifugation. Lagerung in inertisierten Tanks und ungefiltert abgefüllt, um alle seine natürlichen primären Aromen und Geschmacksnoten zu bewahren..
Wenn sich am Boden des Behälters eine dünne, dunkle Schicht zeigt, ist dies die Folge eines natürlichen Absetzprozesses kleiner im Öl enthaltener Olivenpartikel.
