biologisches natives Olivenöl extra aus den Landen von Tavara bietet einen außergewöhnlichen Geschmack, ideal für alle, die sich für Premium-Olivenöle extra mit kräftigen Aromen entscheiden, die in unseren Rezepten einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Dieses Olivenöl extra prostammt aus der Sierra de Segura und verfügt über eine Herkunftsbezeichnung, intensiv fruchtig nach grüner Olive und sein exquisiter Geschmack mit unverwechselbaren pfeffrigen und bitteren Noten.
► Eigenschaften des nativen Bio-Olivenöls extra Tierras de Tavara Bio
Natives Bio-Olivenöl extra Tierras de Tavara Bio wurde unter Einhaltung der strengen Kontrollen hergestellt, die von der CAAE für die ökologische Produktion vorgeschrieben sind.
► Herkunft
Sierra de Segura, Jaén.
► Olivensorte
Monovarietal Picual aus früher Ernte (November)
► Verkostungsnotiz
Es zeichnet sich durch ein Aroma und einen Geschmack mit intensivem Fruchtcharakter nach grüner Olive aus, in dem auch Noten von Apfel, frisch geschnittenem Gras, Tomate und Artischocke zu finden sind. Sehr ausgewogen, begleitet von einer sanften und eleganten bitteren und pikanten Note.
► Speiseempfehlung
Ausschließlich für die Verwendung roh empfohlen, sowohl in Salaten als auch zum Fertigstellen von gekochten Gerichten.
► Herstellung
Gewonnen aus gesunden Oliven in ihrem optimalen Reifezustand ausschließlich durch mechanische Verfahren.
Annahme der Oliven, Reinigung, Waschen und Wiegen für die anschließende Vermahlung. Kneten der Paste und Gewinnung von nativem Olivenöl extra durch Zentrifugation. Abschließend wird es gefiltert und in inertisierten Tanks gelagert, für die spätere Abfüllung.
► Erzeuger

- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Lata
- Formato
- 3 litros
- Cultivo
- Ecológico
- Recolección
- Cosecha temprana
- Denominación de origen
- D.O. Sierra de Segura
- Envío gratis
- Si
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén