Natives Bio-Olivenöl extra (Picual). Geerntet im Monat Oktober
Dieses ökologische native Olivenöl extra (AOVE) der Sorte Picual wird in einer 1-Liter-Dose, einem bequemen und praktischen Format für den täglichen Gebrauch. Die Metallverpackung schützt das Öl vor Licht und bewahrt seine Eigenschaften, und ist aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit besonders empfehlenswert für Sendungen oder Transporte über lange Distanzen. Jede Einheit wiegt 1,05 kg und wird in Kartons zu 12 Einheiten geliefert. Ideal für den Rohverzehr.
Hergestellt in der nördlichen Campiña von Jaén, entsteht dieses Öl aus jahrhundertealten Olivenbäumen aus traditionellem Anbau und ökologischem Anbau, die ein authentisches Produkt mit viel Charakter garantieren.
Ausschließlich aus grünen Oliven der Sorte Picual (Bio), die in den ersten Oktobertagen geerntet werden, um ein dichtes, gesundes und nuancenreiches Öl zu erhalten.
Sein organoleptisches Profil ist sehr intensiv: ein kräftig fruchtig-grün, mit Noten von Feige, Tomate, Bananenschale und Mandel. Am Gaumen ist das Öl flüssig, ausgewogen und komplex, mit einem harmonischen Abgang, der elegante florale. Ideal, um es roh zu genießen.
Die frühe Ernte findet Anfang Oktober 2024 statt. Dank der Kaltpressungbleiben alle ernährungsphysiologischen und aromatischen Eigenschaften der Frucht erhalten, was zu einem AOVE von höchster Qualität führt.
