El Molino de Gines, PET 5 l.

► Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Molino de Gines

Molino de Gines ist ein natives Olivenöl extra, das durch Auswahl, Reinigung und Vermahlung von Arbequina-, Manzanilla- und Picual-Oliven hergestellt wird, die im optimalen Reifegrad geerntet werden.

Molino de Gines wird auf den internationalen Märkten sehr geschätzt, da es ein einzigartiges Produkt von ausgezeichneter Qualität ist, das von der Ölmühle San Cristóbal, die Framoliva im sevillanischen Aljarafe besitzt, produziert, abgefüllt und vertrieben wird.

► Herkunft

Huévar del Aljarafe, in Sevilla.

► Olivenvarietät

Cuvée aus Arbequina-, Manzanilla- und Picual-Oliven.

► Verkostungsnotiz

Es weist einen niedrigen Säuregehalt sowie ein optimales und charakteristisches Aroma und einen ebenso charakteristischen Geschmack auf, wie die sensorischen Verkostungspanels bestätigen. Es ist von intensiv grüner Farbe, weich und sehr fruchtig, mit einem leichten Duft nach frisch geschnittenem Gras, dicht und cremig, mit einer Note von Feige und Apfel.

► Herstellung

Eine sorgfältige Auswahl von Oliven, die im Annahmehof nach Sorte und Qualität gruppiert werden, wird in weniger als 1 Tag vermahlen, wodurch eine Rekordzeit zugunsten der Ölqualität erreicht wird; anschließend wird es in den Kellern gelagert bis zum Zeitpunkt der Abfüllung in den eigenen Anlagen.

► Hersteller

Ölmühle San Cristóbal

Landstraße SE-639 Huévar–Sanlúcar – Vereda de los Esparragales, o. Nr.,

41830 Huévar del Aljarafe, Sevilla

► Nährwertangaben

Nährwert

- pro 100 g

Energiewert: 900 kcal

- Gesamtfett: 100 g
Davon
Gesättigte Fettsäuren: 14 g

- Kohlenhydrate gesamt: 0 g
Davon
Zucker: 0 g
Salz: 0 g

Lagerbedingungen

Vor Hitze und übermäßiger Lichteinwirkung schützen.