► Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Molino de Gines
Molino de Gines ist ein natives Olivenöl extra, hergestellt aus der Auswahl, Reinigung und Vermahlung von Arbequina-, Manzanilla- und Picual-Oliven, die im optimalen Reifegrad geerntet werden.
Molino de Gines wird auf den internationalen Märkten sehr geschätzt, da es ein einzigartiges Produkt von ausgezeichneter Qualität ist, das von der Ölmühle San Cristóbal, die Framoliva im sevillanischen Aljarafe besitzt, hergestellt, abgefüllt und vertrieben wird.
► Herkunft
Huévar del Aljarafe, in Sevilla.
► Olivenvarietät
Cuvée aus Arbequina-, Manzanilla- und Picual-Oliven.
► Verkostungsnotiz
Es weist einen niedrigen Säuregehalt sowie ein optimales und charakteristisches Aroma und einen entsprechenden Geschmack auf, wie sensorische Verkostungspanels bestätigen. Es ist von intensiv grüner Farbe, mild und sehr fruchtig, mit einem leichten Duft nach frisch geschnittenem Gras, dicht und cremig, mit einem Hauch von Feige und Apfel.
► Herstellung
Eine sorgfältige Auswahl von Oliven, die im Annahmehof nach Sorte und Qualität gruppiert werden, wird in weniger als 1 Tag vermahlen. Dadurch wird eine Rekordzeit erzielt, was der Qualität des Öls zugutekommt. Es wird in den Kellern gelagert, bis es zum Zeitpunkt der Abfüllung in den eigenen Anlagen kommt.
► Hersteller
Landstraße SE-639 Huévar–Sanlúcar – Vereda de los Esparragales, o. Nr.,
41830 Huévar del Aljarafe, Sevilla
► Nährwertangaben
Nährwert
- pro 100 g
Energiegehalt: 900 kcal
- Gesamtfett: 100 g
davon
Gesättigte Fettsäuren: 14 g
- Kohlenhydrate gesamt: 0 g
Davon
Zucker: 0 g
Salz: 0 g
Lagerbedingungen
Vor Wärme und übermäßiger Lichteinwirkung schützen.
- Elaboración
- Coupage
- Envase
- Plástico-Pet
- Formato
- 2 litros
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Convencional
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Sevilla