Verde Divino, frühe Ernte, Bio-Picual 500 ml.

► Eigenschaften des Frühölernte-Öls Verde Divino

Natives Olivenöl extra der Sorte Arbequina, gewonnen aus früher Ernte und Kaltpressung, um seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Aus Olivenhainen in der Provinz Jaén.

Während der Ernte werden modernste Techniken angewandt, um Schäden an den Oliven zu vermeiden; wir führen während des gesamten Prozesses eine umfassende Kontrolle durch, um die besondere Qualität zu gewährleisten.

Ein angenehmer Olivensaft am Gaumen, ausgewogen, mit weicher Textur und einer Explosion von Aromen.

► Aufbewahrung und Speisebegleitung

An einem trockenen Ort, fern von Licht und Wärme, aufbewahren.

Das Arbequina-Olivenöl extra vergine (AOVE) wird für die Zubereitung von hausgemachter Mayonnaise empfohlen, zum Marinieren von Fisch, für leichte Cremes, Gazpachos, Pfannengerichte, zum Grillen und für kalte Suppen. Dank seines milden Geschmacks eignet es sich perfekt für Salate, Frühstück, rohe Zubereitungen oder zum Backen.

► Verkostungsnotiz

Öl mit intensiv grünem Fruchtaroma; am Gaumen mit einer mittel ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe. In der Nase bietet es Aromen von Gras, Mandel und Apfel, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke.

► Produzent

Verde Divino