Molisabor Picual,500 毫升 | Oliva del Sur
Molisabor Picual,500 毫升 | Oliva del Sur

Molisabor Picual,500 毫升。首日采收。

(14.41 €/件)
€15.90
含税

特级初榨橄榄油 单一品种(皮夸尔) 早收, 100% 天然,直接从橄榄中提取,并且仅采用机械工艺。

 

Molisabor Picual 高端特级初榨橄榄油的特点

Molisabor Picual 是一款在哈恩省巴埃萨(Baeza)制作的 Picual 品种高端橄榄油。

采收期提前到10月和11月,从而能够通过 冷榨 获得极佳的油液,呈祖母绿般的绿色,并带有刚割青草、番茄和香蕉的香气。

产地

庄园坐落于 哈恩省巴埃萨(Baeza)。 

橄榄品种

单一品种 Picual。最高酸度 0.2º

品鉴笔记

青橄榄的浓郁果香 伴有番茄、苹果、香蕉、杏仁和刚割青草的气息。和谐清新。其特点是以一个基底为核心,苦味与辛辣等积极属性非常均衡并被柔化。回味悠长。 口感非常清新怡人。

制作工艺

早期采收在十月和十一月进行。从进入榨油厂起便迅速进行研磨并提取橄榄油 采用低温机械工艺 (温度在18º–20º之间)。

搭配建议

建议生食使用,可用于冷食、温食或热食;其浓郁度能提升火腿、风干肉、香肠及奶酪的风味。也可用于沙拉、萨尔莫雷霍冷汤、烤面包片, 乳制品、甜点和土豆。

生产商

哈恩橄榄油公司

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
水晶
格式
500 毫升
种植
传统
收集
早收
推荐
“收获”
起源
哈恩
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