Oro del Desierto arbequina, lata 1 l. Caja 6 unidades
Oro del Desierto arbequina, lata 1 l. Caja 6 unidades

Oro del Desierto Arbequina，1 升罐装。6 罐/箱

Agotado
€112.91
含税

早摘有机特级初榨橄榄油。 M限量生产的阿尔贝基纳（Arbequina）单一品种。

 

► 沙漠之金阿尔贝基纳橄榄油的特点

限量生产的有机特级初榨橄榄油，仅来自该公司自有“埃尔·维卡里奥”庄园在早期转色期采收的阿尔贝基纳橄榄。橄榄园为新种植园，树龄5至20年，株行距7×5米，采用滴灌。

► 产地

埃尔·维卡里奥庄园，塔韦尔纳斯沙漠（阿尔梅里亚）

► 橄榄品种

单一品种：阿尔贝基纳

► 品鉴笔记

观其色泽，此油呈浓郁金黄色，带绿色反光，已过滤。

闻香十分果香浓郁，带有新鲜杏仁的香气，并伴有中等成熟水果的香味（强度较低），整体和谐。

入口甜润而圆融，苦味几乎没有，辛辣感略为突出。会留下非常持久的植物清香在口腔中萦绕，持续时间长但令人愉悦。

► 制作工艺

来自3至15年树龄的新建种植园，种植规格为7×5米，采用滴灌灌溉。

采收期从10月中旬至11月初。

两相冷萃取。仅选用极早期转色期的橄榄，仍有75–80%为绿色。

► 搭配建议

推荐用于甜点、橙子淋橄榄油、酱汁、鱼类与海鲜；建议生食或低温使用，以获得更佳的感官享受。

► 生产商

沙漠之金

制作
单一品种
多样性
阿贝奎纳
包装
“罐头”
格式
1升
种植
生态的
收集
早收
新
“收获”
起源
阿尔梅里亚

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