Martín de Prado Primicia Blend, 500 ml. Carton de 6 unités

► Caractéristiques de l’huile Premium Martín de Prado Blend

L’huile la plus primée de Martín de Prado, un coupage spectaculaire assemblage des meilleurs profils des monovariétaux de la marque. Présenté dans un coffret cadeau individuel.

► Origine

Trujillo, Cáceres

► Variété d’olive

Coupage manzanilla et picual

► Note de dégustation

Fruité intense avec des notes vertes d’herbe fraîchement coupée, d’eucalyptus, d’artichaut et de pomme. En bouche, elle est très équilibrée et persistante, avec des nuances presque inépuisables en finale.

► Élaboration

Les olives utilisées pour élaborer cette huile sont récoltées quelques jours avant celles utilisées pour la gamme classique de Martín de Prado ; c’est donc une huile légèrement plus intense, fraîche et verte.

Lors de l’élaboration, seules des olives soigneusement sélectionnées sont utilisées, une matière première de la plus haute qualité, issue d’oliveraies d’Estrémadure où sont mises en œuvre les dernières méthodes de culture, permettant ainsi d’obtenir la maturation optimale de chaque variété.

Le résultat est excellent : une sélection soignée d’huiles artisanales, fruit de l’étude, de la recherche et du développement des dernières techniques de récolte, d’extraction et de conditionnement.

► Accords

L’huile Martín de Prado Primicia Blend est une vierge extra qui équilibre les nuances, idéale pour rehausser la saveur des aliments et apporter une touche exquise à vos recettes.

Salades, légumes, poissons, viandes, fromages, yaourt, fruits et chocolat.

► Producteur

Martín de Prado