Huile d’olive vierge extra premium, monovariétale de la variété Manzanilla Cacereña.
Huile d’olive vierge extra Naturvie de la variété Manzanilla Cacereña est une huile très aromatique, avec notamment des arômes fruités. Étant issue d’une récolte précoce, elle présente un piquant et une amertume doux et agréables.
Guareña, Badajoz.
Monovariétale Manzanilla Cacereña.
Fruité vert d’excellente intensité olfactive. En bouche, c’est une huile aromatique et équilibrée, avec des notes agréables de piquant et d’amertume.
Elle se caractérise principalement par le grand pouvoir olfactif qu’elle possède, qui rappelle des arômes fruités, notamment la banane, la compote de fruits, la pomme ou le kiwi. Ces nuances se mêlent en même temps à d’autres de caractère végétal comme l’artichaut, la tomate verte ou l’amande fraîche.
Obtenu à partir de l’olive et uniquement par des procédés mécaniques ou physiques, dans des conditions qui n’altèrent pas ses caractéristiques naturelles et sans subir aucun autre traitement, à l’exception du lavage, de la décantation, de la centrifugation et de la filtration.
Nous recommandons d’assaisonner tout type de crème ou de purée avec ce type d’huile, car c’est la clé pour parfaire l’arrière-goût final du plat. Convient également à toutes sortes de recettes de poissons au goût prononcé, comme la morue ou le saumon.
Zone industrielle La Alberca, 5
06470 Guareña
(Badajoz)
Valeur nutritionnelle / Informations nutritionnelles
Pour 100 g / Par 100 g
Valeur énergétique / Valeur énergétique : 3700 kJ/900 kcal
- Matières grasses totales / Matières grasses totales : 100 g
Dont / dont
Saturées / saturées : 14 g
- Glucides totaux / Glucides totaux : 0 g
Dont / dont
Sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Conservation du produit
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
