Huile aromatisée obtenue par macération de l’Huile d’Olive Vierge Extra Vieiru avec différents aromates : ail, basilic, citron, orange, romarin et thym.
Vous pouvez indiquer les aromatiques que vous préférez dans la case, à la fin de la commande, dans le champ « commentaires ». Si rien n’est précisé, 2 bouteilles de chaque variété seront fournies.
Huile aromatique obtenue par macération d’huile d’olive vierge extra « Vieiru », issue de la variété autochtone d’olive Manzanilla Cacereña, cultivée dans le nord de la province de Cáceres (Sierra de Gata).
Elle associe les propriétés bénéfiques pour la santé de l’huile d’olive vierge extra et de chaque condiment, en y ajoutant différentes nuances de saveur.
Sierra de Gata, Estrémadure
Mélange des propriétés bénéfiques pour la santé de l’huile d’olive vierge extra et des condiments suivants :
Ail : riche en fer, bénéfique pour la circulation et le diabète
Basilic : bénéfique pour le système digestif, soulage les maux de tête et est diurétique
Citron : contient de la vitamine C, améliore la digestion et prévient l’anémie
Orange : contient de la vitamine C, un puissant antioxydant, et est bénéfique en cas d’hypertension
Romarin : prévient l’anémie, l’acidité gastrique et est un puissant antioxydant
Thym : bénéfique pour l’appareil digestif et respiratoire, et évite la rétention d’eau
Huile d’Olive Vierge Extra monovariétale légèrement douce, avec un excellent équilibre entre le piquant et l’amer.
Caractérisée par l’intensité de son fruité, des arômes fruités de banane, pomme, tomate verte, ainsi que d’autres arômes végétaux, se distinguent.
Elle est obtenue par la macération d’Huile d’Olive Vierge Extra avec les différents assaisonnements.
Ail : viandes grillées, salades, fritures et toasts
Basilic : poissons, fruits de mer, viandes rouges, fromages, légumes et salades accompagnées de tomate, ainsi que dans les pâtes et les sauces pesto
Citron : fortement recommandé pour tous types de poissons, cuits comme crus
Orange : poulet rôti, salades et desserts (gâteaux)
Romarin : pâtes, poissons et viandes grillées
Thym : pâtes, poissons et viandes
