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El aceite de oliva mejora su posición en NutriScore
Según la última actualización del NutriScore, qué más adelante veremos qué es, se corrigen algunas de las limitaciones identificadas del aceite de oliva, lo cual es una gran noticia para el sector, ya que mejoraría su valor nutricional y su posición en el ranking.
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Variedades de aceite de oliva
Aunque muchos lo desconozcan, en España se cultivan más de 200 variedades de aceituna. Esto hace posible que haya también un centenar de variedades de aceites de oliva, de diferentes sabores, aromas o características. Hoy vamos a repasar todas las variedades de aceite de oliva que puedes encontrar en el mercado y, también, en nuestra tienda de aceite ¡toma nota!
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Bollería saludable: logran sustituir las grasas saturadas por oleogeles de aceite de oliva
Todos conocemos los problemas de salud que puede acarrear el consumo diario de la bollería industrial, por su alto contenido de grasas saturadas, aceites insalubles y azúcares. Sin embargo, esta fórmula podría tener fecha de caducidad.
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Aceite de oliva para perros ¿Es bueno para ellos?
Como ya sabemos, el aceite de oliva es uno de los alimentos claves de la dieta mediterránea. Aporta numerosos beneficios para la salud de las personas, pero muchos desconocen cuáles pueden ser sus beneficios en nuestras mascotas, especialmente en los perros.
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