Premium-Etui „Recuérdame“, Erste Ernte.

► Eigenschaften des Premium-Geschenketuis „Recuérdame“

Ideales Etui zum Verschenken oder um sich selbst zu beschenken, hergestellt von Aceitex, Sierra de Cazorla, Jaén.

Recuérdame ist ein Premium-Natives Olivenöl Extra aus früher Ernte, hergestellt aus Picual-Oliven, die in den ersten Erntetagen unter dem Vollmond im Oktober geerntet werden.

► Inhalt des Etuis

Flasche 500 ml. PREMIUM Sorte PICUAL

Flasche 500 ml. PREMIUM Sorte ARBEQUINA

Flasche 500 ml. PREMIUM Sorte ROYAL

► Herkunft

Sierra de Cazorla, Jaén.

► Oliven-Sorte

Monovarietal Picual, Roysl und Arbequina

► Verkostungsnotiz Picual

In der Nase: Zeigt ein intensives grünes Olivenfruchtaroma, dominiert von Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenpflanze und Alloza (grüne Mandel). Abgerundet von einem überraschenden Nachhall aromatischer Kräuter.

Im Mund: Harmonischer und frischer Geschmack. Die Bitterkeit wird von einer etwas kräftigeren Schärfe begleitet, die ein Frischegefühl vermittelt, abgerundet durch eine Note von grüner Mandel, die lange am Gaumen nachklingt.

►Verkostungsnotiz Arbequina

In der Nase: Intensiv fruchtig nach grünen Oliven mit einer einzigartigen Persönlichkeit und Nuancen, die eine Differenzierung ermöglichen. Insgesamt überwiegen pflanzliche Aromen von frischem Gras, Früchten und Banane, mit einem Hauch von Mandel.

Im Mund: Mit einem eleganten und harmonischen Geschmack, mit frischen und seidigen, süßen Geschmacksnoten und einer leichten Schärfe, macht es sie zu einer der ausgewogensten Sorten.

►Verkostungsnotiz Royal

In der Nase: Zeigt eine intensive Fruchtigkeit mit überwiegenden Noten von Tomatenpflanze, mit einem Hintergrund von Waldfrüchten und Bergblumen. Abgerundet durch eine überraschende Erinnerung an aromatische Bergkräuter wie Thymian.

Am Gaumen: Die nahezu unmerkliche Bitterkeit dieses nativen Olivenöls extra, zusammen mit der Schärfe, die sich nach und nach steigert und anhaltend ist. Retronasal dominiert ein Aroma von Minze oder Basilikum.

► Produzent

Aceitex