Natives Olivenöl Extra biologisch, Cuvée aus Picual, Picudo und Hojiblanca.
Es ist ein Öl, das Liebhaber von BIO-Produkten begeistern und faszinieren wird. Seine Qualität kommt einer höheren Kategorie nahe: ein ausgezeichnetes AOVE, das eine Harmonie zwischen den verschiedenen Nuancen aufweist, die es ausmachen.
► Eigenschaften des Premium-Bio-Olivenöls Almaoliva Bio
Almaoliva Bio ist ein perfektes natives Olivenöl extra für alle, die ein hervorragendes Öl suchen. Perfekte Ausgewogenheit durch seine Harmonie der Aromen und das Gleichgewicht der Geschmacksnoten.
► Herkunft
Carcabuey, Córdoba
► Olivensorte
Coupage aus Picual, Picudo und Hojiblanca.
► Verkostungsnotiz
In der Nase, mittel-/hoch fruchtig, mit grünen und reifen Noten. Dies führt zu einer perfekten Harmonie aller Nuancen.
Am Gaumen, mit einer leicht süßen Note zu Beginn, nach grünen Mandeln und mit einem wunderbaren Hauch von Bitterkeit und Schärfe bei mittelhoher bis hoher Intensität.
► Herstellung
Annahme der Oliven, Reinigen, Waschen und Wiegen, um sie anschließend innerhalb von weniger als 1 Stunde nach der Annahme zu mahlen. Kneten der Paste und Gewinnung von nativem Olivenöl extra durch Zentrifugation. Abschließend wird das gewonnene native Olivenöl extra gefiltert und in inertisierten Tanks gelagert, um anschließend abgefüllt zu werden.
► Speiseempfehlung
Roh im Allgemeinen: Ideal für alle Arten von Salaten, Fleisch, fettem Fisch und Gourmet-Toast.
► Erzeuger
- Elaboración
- Coupage
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Ecológico
- Recolección
- Cosecha temprana
- Denominación de origen
- D.O. Priego de Córdoba
- Envío gratis
- Si
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Córdoba