Verde Salud 5 升 PET 瓶装 | Oliva del Sur
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Verde Salud 5 升 PET 瓶装。有机

€57.12

€57.12 / ud

含税

有机特级初榨橄榄油,产自 皮夸尔品种 在坎比尔(哈恩)生产,受马希纳山脉原产地名称(Denominación de Origen Sierra Mágina)保护。

这是一款因卓越品质而获奖的橄榄油,来自100%有机种植,香气浓郁且均衡,略带辛辣,苦味柔和。

类型
  • 盒装3个
  • 5升瓶

 

Verde Salud 有机橄榄油的特点

Verde Salud 是一款特级初榨橄榄油 有机的皮夸尔(Picual)品种 并且拥有 马希纳山脉(Sierra Mágina)原产地名称.

这是一款 中等果香的青橄榄风味橄榄油,带有淡淡的青草和树叶、青杏仁以及苹果的风味。微辣、微苦且略带涩感。

产地

坎比尔,哈恩(Sierra Mágina D.O.P.)。

橄榄品种

有机单一品种皮夸尔橄榄。酸度 0.13º。

品鉴笔记

Verde Salud 的特点是稳定性极佳,并且香气浓郁、和谐且均衡。

颜色在绿色与金黄色之间变化。中等果香,带青橄榄与无花果香气,并有淡淡的青草、树叶、苹果和青杏仁风味。

口感略苦、略辣且带涩感;对于更成熟的风味,回味会略带甜感。

制作工艺

先对橄榄进行清理和清洗,随后在锤式磨中进行粉碎;为保留其全部特性,从接收到加工始终不超过24小时。所得橄榄酱进入搅拌机进行搅拌,以促进油滴聚结,且温度始终低于23°C(冷萃取)。在这一阶段将油分离出来并储存,之后再进行过滤和灌装。

生产商

S.C.A. Trujal de Mágina.

                                                                                                  

                                         

制作
单一品种
多样性
皮夸尔
包装
塑料-PET
格式
5升
种植
生态的
收集
传统的
原产地名称
马希纳山脉原产地命名保护区
免运费
“收获”
起源
哈恩
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