Nuevo
Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.

Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.

Aceite de oliva virgen extra de variedad hojiblanca, elaborado en Jaén. Oro Bailen Reserva Familiar se envasa cada mes y según demanda, sólo en dos tipos de formatos, en vidrio oscuro y lata, para protegerlo de la fotoxidación. 

158,40 €IVA incluído

(13,20 €/ud.)

Región:

Villanueva de la Reina, Jaén. 

Variedad de aceituna:

Monovarietal Hojiblanca. 

Nota de cata:

Frutado medio-alto de aceituna verde con notas maduras de frutas frescas. Destaca al inicio los tonos vegetales de alcachofa, tomate, manzana y plátano verde con recuerdos de flores y plantas silvestres como el hinojo, la hierbabuena y la zarzamora.

En boca es elegante y dulce en la entrada, recuérda los aromas percibidos en nariz. Amargo ligero y picante progresivo hasta el final de garganta. Estructura media y muy equilibrado.

Elaboración:

Se obtiene de aceitunas de variedad Hojiblanca, en estado óptimo de madurez. coincidiendo este estado con los primeros días de octubre. Su extracción se realiza en frío. El aceite obtenido, se selecciona, clasifica en bodega y se filtra inmediatamente para ser almacenado limpio sin humedad ni impurezas. Para su óptima conservación se inertiza con nitrógeno.

Usos recomendados:

Al ser un aceite premium temprano se recomienda degustarlo en crudo, en tostas, tostadas, ensaladas, carpaccios, carnes, y en recetas de pescado basadas en el bacalao o el atún.

Productor:

Oro Bailén

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Hojiblanca
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.

Oro Bailén Reserva Familiar Hojiblanca, estuche 500 ml. Caja 12 unidades.

Aceite de oliva virgen extra de variedad hojiblanca, elaborado en Jaén. Oro Bailen Reserva Familiar se envasa cada mes y según demanda, sólo en dos tipos de formatos, en vidrio oscuro y lata, para protegerlo de la fotoxidación. 

Productos relacionados

Top