► Características del aceite
Natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau der Sorte Picual, aus früher Ernte stammend. Präsentiert in einer 500-ml-Glasflasche mit Geschenkbox, ideal für Gourmetgeschenke oder Verbraucher, die Nachhaltigkeit schätzen. Erhältlich in Kartons mit 6 Einheiten.
► Origen y filosofía
Hacienda Tucán Eco ist Ausdruck unseres Einsatzes für ein landwirtschaftliches Modell nachhaltig, im Einklang mit der Erde, der Natur und dem Menschen.
Aus traditionellen Olivenhainen stammend, gelegen in Andújar (Jaén), entsteht dieses Bio-AOVE aus einer manuellen Ernte, die Mitte Oktoberstattfindet, wenn die Olive ihren optimalen Reifegrad erreicht hat.
► Variedad de aceituna
Monovarietal Bio-Picual, bekannt für seine hohe Konzentration an Antioxidantien und seine große Stabilität. Ein Öl, geschaffen für alle, die ein gesundes Leben ohne auf den Genuss intensiver Aromen zu verzichten.
► Nota de cata
Es dominieren krautige grüne Noten, mit eleganten Noten von Bananenschale und grünem Apfel.
Am Gaumen zeigt er eine leichte Bitterkeit und Schärfe, perfekt ausbalanciert, um ein Erlebnis zu bieten harmonisch und anhaltend.
► Elaboración
Kaltpressung, wobei der gesamte Prozess mit großer Sorgfalt durchgeführt wird, um seine ernährungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften bestmöglich zu bewahren.
► Maridaje
Ideal für Gerichte mit Charakter wie gegrilltes Fleisch, Ofenfisch, handwerkliche Pasta, gereifter Käse und auch als finaler Akzent in feinen Desserts.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Ecológico
- Recolección
- Cosecha temprana