Jabalcuz Klassisch 1 l. Karton mit 15 Einheiten.

► Características del aceite de Jabalcuz

Es ist ein natives Olivenöl extra aus den Bergen, direkt aus Oliven gewonnen der Sorte Picual, angebaut in der Sierra de la Pandera und geerntet in November und Dezember, zum optimalen Reifezeitpunkt, bei Farbumschlag, und mittels mechanischer Verfahren verarbeitet.

► Origen

Los Villares (Jaén)

► Variedad de aceituna

Picual

► Nota de cata

Es weist besondere fruchtige Noten auf, die an Aromen von frisch geschnittenem Gras und Tomate erinnern und am Gaumen ein Gefühl von Grünheit und Frische hinterlassen. Ausgewogen und mit starker Persönlichkeit, geprägt von der Umgebung, aus der es stammt. Es ist ein idealer Saft zum Kombinieren mit anderen Lebensmitteln, da er ein außergewöhnlicher Geschmacksverstärker ist: Käse, Fisch, Konserven – ideal für die Verwendung in der Küche.

► Elaboración

Hergestellt aus ausgewählten grünen Oliven aus dem Monat Oktober

► Maridaje

Es ist ein ideales Öl zum Kombinieren mit anderen Lebensmitteln, da es ein außergewöhnlicher Geschmacksverstärker ist – zu Käse, Fisch, Konserven – ideal für die Verwendung in der Küche.

► Productor

SCA SIERRA DE LA PANDERA JABALCUZ