Huile d’olive vierge extra de variété acebuchina
Cette huile d’olive vierge extra biologique est présentée dans une élégante bouteille en verre transparent de 250 ml. Son profil se distingue par une teinte vert vif et des nuances sensorielles très particulières, telles que sa fraîcheur et son fruité intense, ce qui la rend idéale pour une consommation à cru. La présentation par carton comprend 50 unités, avec un poids de 0,29 kg chacune.
De la campagne nord de Jaén.
Élaborée avec des olives de la variété Picual, cultivées selon des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Sa couleur vert vif s’accompagne d’une grande fraîcheur et d’un fruité intense, offrant une expérience sensorielle vive et élégante. Recommandée pour une consommation à cru, où ses propriétés organoleptiques s’apprécient au maximum.
La récolte a lieu pendant les premiers jours d’octobre, en choisissant des températures plus basses que d’habitude afin de garantir que le fruit est transformé dans des conditions optimales. L’huile est obtenue par extraction à froid, ce qui préserve intactes toutes ses qualités nutritives et aromatiques.
