Coffret d’huile d’olive vierge extra premium biologique, contenant quatre bouteilles de 250 ml : coupage, cornicabra, picual et arbequina.
Étui en bois exclusif avec quatre bouteilles de 250 ml d’huile d’olive vierge extra biologique, où vous pourrez déguster nos quatre variétés : arbequina, picual, cornicabra et coupage.
L’étui est réalisé artisanalement par les élèves de AMPY.
Yecla, Murcie.
Monovariétal picual + arbequina + cornicabra + coupage
Obtenu à partir d’olives saines à leur état optimal de maturation, uniquement par des procédés mécaniques. Extraction à froid.
Réception des olives, nettoyage, lavage et pesée, pour leur mouture ultérieure. Malaxage de la pâte et obtention de l’huile vierge extra par centrifugation. Enfin, elle est filtrée et stockée dans des cuves inertées, pour son conditionnement ultérieur.
