Coffret en bois. Contient deux bouteilles d’huile d’olive vierge extra premium biologique, picual et arbequina.
Coffret en bois exclusif avec trois bouteilles de 500 ml d’huile d’olive vierge extra biologique, où vous pourrez déguster trois des quatre variétés disponibles : arbequina, picual et coupage.
Le coffret est fabriqué artisanalement par les élèves de AMPY.
Yecla, Murcie.
Monovariétal picual, arbequina et coupage.
Obtenu à partir d’olives saines à leur stade optimal de maturité uniquement par des procédés mécaniques. Extraction à froid.
Réception des olives, nettoyage, lavage et pesée, puis mouture. Malaxage de la pâte et obtention de l’huile d’olive vierge extra par centrifugation. Enfin, elle est filtrée et stockée dans des cuves inertées, pour son conditionnement ultérieur.
