Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceituna verde de la variedad picual. Se ha obtenido durante los primeros días de octubre, con extracción en frío, en la Almazara ecológica de Mergaoliva. Explotación familiar de olivares tradicionales ubicados en la provincia de Jaén.
Aceite de Oliva Virgen Extra en botella de vidrio de 100 ml, ideal para catas, eventos o recordatorios especiales. Un formato práctico que permite disfrutar de un producto de alta calidad sin necesidad de grandes cantidades. Se comercializa individualmente y destaca por su presentación cuidada y elegante.
Procedente de una explotación familiar de olivares tradicionales ubicada en la provincia de Jaén, en pleno corazón de una de las zonas olivareras más reconocidas de España.
Elaborado a partir de aceituna verde de la variedad Picual, recolectada en los primeros días de octubre para asegurar un perfil sensorial óptimo.
De frutado muy intenso, este AOVE despliega un abanico de sensaciones verdes: higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra. En boca, se caracteriza por su fluidez, complejidad, equilibrio y armonía, con delicados matices florales. Ideal para disfrutarlo en crudo.
Obtenido mediante extracción en frío a partir de aceituna verde recién recolectada, y elaborado en la almazara ecológica de Mergaoliva, donde se prioriza la conservación del aroma, sabor y propiedades naturales.
