Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de aceituna verde de la variedad picual. Se ha obtenido durante los primeros días de octubre, con extracción en frío, en la Almazara ecológica de Mergaoliva. Olivares tradicionales de nuestras fincas ubicadas en Jaén.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra se presenta en lata de 250 ml, un formato compacto y resistente que protege el contenido de la luz y es ideal para llevar en viajes o utilizar en el día a día. Cada unidad pesa 0,29 kg y se comercializa en cajas de 50 unidades.
Proveniente de olivares tradicionales situados en nuestras fincas de Jaén, este AOVE refleja la autenticidad y el saber hacer de una tierra olivarera de gran prestigio.
Elaborado exclusivamente con aceituna verde de variedad Picual, recolectada a primeros de octubre, lo que garantiza una calidad excepcional desde el inicio del proceso.
Presenta un frutado muy intenso, con múltiples sensaciones verdes: destacan notas de higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra. En boca resulta fluido, complejo, equilibrado y armónico, con un elegante toque floral. Ideal para consumir en crudo y disfrutar de todo su carácter.
Este AOVE se obtiene mediante extracción en frío durante los primeros días de octubre, en la almazara ecológica de Mergaoliva, preservando así sus propiedades nutricionales y organolépticas.
