El aceite de oliva funciona como inhibidor del cáncer y la metástasis

Un estudio vuelve a confirmar los beneficios del aceite de oliva virgen extra en el tratamiento contra el cáncer, esta vez para combatir la metástasis.

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AOVE y salud
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Este es el precio del aceite de oliva español en otros países

La escalada de precios del aceite de oliva parece no encontrar su fin. 

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El Aove y el olivar
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El precio del aceite de oliva en 2024 ¿Se moderará?

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene la respuesta y ha publicado sus estimaciones para la próxima cosecha.

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El Aove y el olivar
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¿Cómo ahorrar aceite de oliva? sigue estos trucos

El sector del aceite de oliva no está pasando por su mejor momento. 

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AOVE y salud
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La inflación del aceite de oliva continúa su subida de récord en los supermercados

Son datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).

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AOVE y salud
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Aceite de oliva y Alzheimer: un estudio sugiere que media cucharada diaria reduce el riesgo de padecerlo

Los estudios científicos que avalan los beneficios del aceite de oliva para la salud de las personas no dejan de sorprendernos.

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AOVE y salud
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Aceite de oliva y cáncer: descubren un residuo de la aceituna eficaz para tratarlo

El ácido Maslínico, presente en las aceitunas, ha demostrado ser un prometedor inhibidor del crecimiento de las células cancerosas, como las responsables del cáncer de mama o de colon. 

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AOVE y salud
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El aceite de oliva del futuro: la inteligencia artificial llega a la industria alimentaria

La inteligencia artificial está cada vez más presente en nuestro día a día.

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AOVE y salud
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Aceite de oliva tóxico: la venta de aceites adulterados para el consumo humano activa una alerta sanitaria

En el blog de Oliva del Sur ya os contamos la alerta alimentaria que afectó a nueve marcas de aceite de oliva por un presunto delito de fraude en el etiquetado y trazabilidad del aceite de oliva en Extremadura y Andalucía.

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AOVE y salud
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Aceite blend, el polémico producto que se está vendiendo en los supermercados

En los últimos días se ha repetido mucho en los medios de comunicación y redes sociales el concepto de "aceite blend". Te explicamos qué es y porqué su uso está siendo tan polémico  ¡Atento!

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El Aove y el olivar
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