Almaoliva Arbequino, 500 ml. Caja 6 unidades
Aceite de Oliva Virgen Extra premium monovarietal de variedad arbequina, complejo, armónico y persistente
Un virgen extra con las mejores esencias de la variedad arbequina. Un aceite con una personalidad definida por unos matices de aromas y sabor sorprendente que no dejarán indiferente al catador.
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Región
Carcabuey, Córdoba
Variedad de aceituna
Monovarietal arbequina
Nota de cata
En nariz, frutado muy complejo, te lleva a percibir los intensos aromas de la hierba, camomila, banana y cítricos.
Al gusto, inicialmente tiene un toque dulce y almendrado. Presenta una armonía perfecta en el amargor y el picor. Es un aceite de oliva complejo y persistente.
Elaboración
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado en menos de 1 hora desde su recepción. Batido de la masa y obtención del aceite oliva virgen extra mediante centrifugación. Procediéndose finalmente al filtrado del aceite de oliva virgen extra resultante y almacenado en depósitos inertizados, para su posterior envasado.
Usos recomendados
Perfecto para los pescados blancos, pollo, ensaladas y verduras más delicadas. Es ideal para la preparación de postres y macedonias de frutas.
Productor
| Origen | Córdoba |
| Elaboración | Monovarietal |
| Variedad | Arbequina |
| Envase | Cristal |
| Formato | 500 ml. |
| Cultivo | Tradicional |
| Recolección | Cosecha temprana |
| Envío gratis | Si |
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