Único de Mondrón BIO, 2,5 l. Caja 4 unidades

Aceite de oliva virgen extra ecológico premium de cosecha temprana. Coupage de variedades verdial y hojiblanca recolectadas en los meses de octubre y noviembre.

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Región:

Mondrón, Málaga

Variedad de aceituna:

Coupage ecológico de variedades verdial y hojiblanca 

Nota de cata:

En nariz presenta intensos aromas a aceituna verde fresca, a hierbas silvestres y a frutas tropicales.

En boca el aceite entra firme y fluido, y luego avanza con un picor y amargor muy personales y equilibrados. Culmina con un intenso y persistente retrogusto vegetal.

En conjunto, Único de Mondrón Bio presenta una complejidad e intensidad propias de un virgen extra serrano y ecológico.

Elaboración: 

La recolección se realiza en los meses de octubre y noviembre y se obtiene exclusivamente de aceitunas solo mediante procedimientos mecánicos.

Se utiliza únicamente el fruto sano y fresco, la molturación se realiza en el mismo día que la recepción, la extracción se realiza en frío,  y se utiliza la última tecnología en centrifugación.

Usos recomendados:

Aceite virgen extra premium de cosecha temprana, recomendamos su uso en crudo

Productor:

Aceites Mondrón

Premios 2019:

Medalla de oro ECOTRAMA, Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Origen Málaga
Elaboración Monovarietal
Variedad Verdial
Envase Lata
Formato 2,5 litros
Cultivo Ecológico
Recolección Cosecha temprana

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