Aceites Mondrón verdial, 1 l. Caja 15 unidades

Aceite de oliva virgen extra monovarietal. Obtenido exclusivamente de aceitunas de variedad verdial recolectadas en olivar de montaña entre los meses de diciembre y enero, y molturadas en frío para preservar intactas sus propiedades organolépticas. Presenta un aroma frutado maduro, en boca penetra fluido y dulce y exhibe un leve amargor y picor.

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67,50 €IVA incluído

(4,50 €/ud.)

Región:

Mondrón, Málaga

Variedad de aceituna:

Monovarietal verdial

Nota de cata:

Aceite que desprende aromas a delicada aceituna fresca y madura con notas olfativas a manzana, frutos secos y flores del campo. Recuerda finalmente a la nuez y a la canela fresca.

En boca es extraordinariamente dulce, domado y delicado, con muy ligeros picor y amargor que envuelven una entrada muy fluida y elegante.

Elaboración: 

Obtenido exclusivamente de aceitunas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos. Utilizan solo el fruto sano y fresco, la molturación se realiza en el mismo día que la recepción, extracción en frio, se utiliza la última tecnología en centrifugación, y por supuesto higiene absoluta y diaria en todos los puntos de la almazara.

Usos recomendados:

Al tratarse de un aceite suave y frutado dulce, combina con casi todas las recetas porque no va a imponerse al resto de ingredientes, sino que los complementará. Perfecto para su uso tanto en crudo, como en guisos o fritos. Combina especialmente bien con toda clase de verduras, ya sea hervidas, a la plancha o rebozadas.

Productor:

Aceites Mondrón

Premios 2019:

Diputación de Málaga, premio accésit frutado maduro

Origen Málaga
Elaboración Monovarietal
Variedad Verdial
Envase Plástico-Pet
Formato 1 litro
Cultivo Tradicional
Recolección Convencional

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Aceites Mondrón verdial, 1 l. Caja 15 unidades

Aceites Mondrón verdial, 1 l. Caja 15 unidades

Aceite de oliva virgen extra monovarietal. Obtenido exclusivamente de aceitunas de variedad verdial recolectadas en olivar de montaña entre los meses de diciembre y enero, y molturadas en frío para preservar intactas sus propiedades organolépticas. Presenta un aroma frutado maduro, en boca penetra fluido y dulce y exhibe un leve amargor y picor.

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