Aceite de oliva virgen extra ecológico

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Precio rebajado
Aceite Periana Lata 5 l.

Aceite Periana Lata 5 l.

Aceite monovarietal de aceituna verdial elaborado en la Cooperativa San Isidro, en Periana, al sureste de Málaga, nucleo de esta variedad única con más del 90% de la producción, y zona privilegiada para el cultivo del olivo. El resultado, un aceite frutado dulce sin ningun tipo de amargor o picante.

27,80 €

(5,56 €/l.)

-3,00 €

30,80 €

Región:

Comarca de La Axarquia, sureste de Málaga.

Variedad de aceituna:

Monovarietal verdial, acidez 0,23º.

Nota de cata:

De color amarillo dorado, de aroma intenso y sabor frutado dulce, sin ningun tipo de amargor o picor, suave al paladar. Intensidad de frutado alta.

Elaboración:

La recolección se lleva a cabo en los primeros dias de noviembre, se seleccionan las aceitunas de los cerca de 300.000 olivos centenarios, separandose en la finca las variedades y calidades de modo que llegen a la almazara por separado para almacenarse en tolvas distintas. La molturación es diaria para evitar la fermentación de la aceituna y la extracción se realiza a temperatura ambiente para conservar sus propiedades organolépticas intactas.

Productor:

S.C.A. Oliv y Frut. San Isidro.

 

OrigenMálaga
ElaboraciónMonovarietal
VariedadVerdial
EnvaseLata
Formato5 litros
CultivoTradicional
RecolecciónConvencional

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Orbeolive 50K botella 200 ml. Caja 12 unidades.

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50K es el resultado de una cuidadosa selección de aceitunas de la variedad Serrana, recolectadas el primer día de cosecha, Se trata de un Aceite de Oliva Virgen Extra de Categoria Superior obtenido mediante procedimientos mecánicos en frío, destacando su sabor afrutado e intenso. Botella de diseño cuidado y elegante lacada en negro mate y serigrafía en color blanco-oro.

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