- Nuevo
► Características del aceite de oliva virgen extra
El AOVE hojiblanca Don Remigio es un aceite de nueva cosecha equilibrado y versátil, que se adapta a elaboraciones suaves, potenciando el sabor natural de los ingredientes con elegancia y sin dominar el plato.
► Origen
Finca situada en Baeza, Jaén.
► Elaboración
La recolección temprana se realiza durante los meses de octubre y noviembre. Rápidamente, desde su entrada en la almazara es molturada y extraído el aceite mediante procedimientos mecánicos en frío (temperaturas entre 18º – 20º).
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Hojiblanca
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Nueva
- Cosecha
- Origen
- Jaén
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