Individuelles Grassetui mit 1 Flasche Premium-Olivenöl, limitierte Edition El Gourmet de la Roja, mit mehr als 40 Auszeichnungen für Qualität.
Cuvée-Olivenöl aus Sorten Hojiblanca und Pajarera. Hergestellt in Priego de Córdoba.
Das Olivenöl Oleum Hispania El Gourmet de la Roja ist ein ein Cuvee-Olivenöl aus früher Ernte hergestellt in der Subbética von Córdoba.
Oleum Hispania verfügt über mehr als 200 Qualitätsauszeichnungen, die in den letzten Kampagnen erzielt wurden.
Zertifiziert QVExtra International das dem Verbraucher während der gesamten Haltbarkeit des nativen Olivenöls extra eine maximale Qualität garantiert.
Priego de Córdoba.
Cuvée aus früher Ernte: Hojiblanca + Pajarera
In der Nase sehr komplex und elegant, grün-fruchtig mit hoher Intensität. Es dominieren frisches Gras, Apfel und grüne Banane. Zudem nimmt man einen Hintergrund von aromatischen Pflanzen und Tomatenpflanze wahr.
Am Gaumen ist der Einstieg süß, sehr angenehm, leicht bitter und etwas pikanter; anhaltender Geschmack und ausgewogener Nachgeschmack, der an grüne Mandel erinnert.
Frühe Ernte im Oktober, sofortige Vermahlung und Kaltextraktion sind entscheidend, um die Qualität des Endprodukts zu bewahren.
Der Kaltextraktionsprozess wird mittels mechanischer Verfahren und unter 22 °C durchgeführt, mit dem Ziel, den Geschmack und die ursprünglichen Eigenschaften der Olive so wenig wie möglich zu verändern und so ein natives Olivenöl extra (AOVE) aus erster Pressung zu erhalten, das all seine Eigenschaften, Vitamine und für den Körper äußerst vorteilhaften Fettsäuren intakt bewahrt.
Da es sich um ein früh geerntetes Premiumöl handelt, wird empfohlen, es roh zu verwenden.
