► Eigenschaften des nativen Olivenöls extra Martín de Prado Cobrançosa
Monovarietales natives Olivenöl extra Cobrançosa. Hergestellt und abgefüllt in der Ölmühle in der Ortschaft Trujillo (Cáceres).
Eine in Portugal beheimatete Sorte, die gut an die Böden der Extremadura angepasst ist.
Intensiv fruchtiges Natives Olivenöl extra mit Noten von Artischocke und grüner Tomate.
► Herkunft
Trujillo, Cáceres
► Olivensorte
Monovarietal Cobrançosa.
► Verkostungsnotiz
Monovarietal, fruchtig und intensiv, mit Noten von Artischocke und grüner Tomate. Am Gaumen strukturiert und samtig.
► Herstellung
Für die Herstellung werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Oliven verwendet, ein Rohstoff von höchster Qualität, gewonnen aus Olivenhainen in der Extremadura unter Einsatz der neuesten Anbaumethoden, wodurch die optimale Reifung jeder Sorte erreicht wird.
Das Ergebnis ist hervorragend: eine sorgfältige Auswahl an handwerklich hergestellten Ölen, hervorgegangen aus Studium, Forschung und Entwicklung der neuesten Techniken der Ernte, Extraktion und Abfüllung.
► Speiseempfehlung
Empfohlen, ihn roh zu genießen; ideal zum Anmachen von grünen Salaten und rohem Gemüse. Außerdem kombiniert er perfekt mit gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.
► Erzeuger
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Cobrançosa
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Tradicional
- Recolección
- Cosecha temprana
- Origen
- Cáceres