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► Deortegas Umbra 香氛油的特点:森林香氛
这款油 Deortegas Umbra 是一款与 主厨 来自穆尔西亚、Local de Ensayo 餐厅的 David López 合作打造的香氛油,将科尼卡布拉特级初榨橄榄油与多种蘑菇、芳香植物、拉斯佩德罗涅拉斯紫皮蒜以及天然苔藓提取物融合在一起。
► 产地
西克拉(Yecla),穆尔西亚。
► 橄榄品种
单一品种:科尼卡布拉(Cornicabra)。
► 搭配建议
一种风味浓郁的调味品,因其在厨房中的多种用途而突出。我们推荐用于调味意面、鱼类、肉类、蔬菜、米饭和酱汁,可作为料理中的风味主线,无需再添加其他调料。
非常适合用于菜肴收尾调味;配上一块好面包,简直美味。
► 生产商
- 制作
- 单一品种
- 多样性
- 科尼卡布拉
- 包装
- 水晶
- 格式
- 250毫升。
- 种植
- 生态的
- 收集
- 早收
- 新
- “收获”
- 起源
- 穆尔西亚
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