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Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de la variedad picual Su proceso de producción se lleva a cabo con el máximo esmero, asegurando garantizar la obtención de las propiedades óptimas del aceite.
► Características del aceite
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de la variedad Picual, procedente de cosecha temprana. Presentado en botella de vidrio de 500 ml con estuche regalo, ideal para obsequios gourmet o consumidores que valoran la sostenibilidad. Disponible en cajas de 6 unidades.
► Origen y filosofía
Hacienda Tucán Eco es el reflejo de nuestra apuesta por un modelo agrícola sostenible, en armonía con la tierra, la naturaleza y el ser humano.
Procedente de olivos tradicionales situados en Andújar (Jaén), este AOVE ecológico nace de una recolección manual realizada a mediados de octubre, cuando la aceituna se encuentra en su punto óptimo.
► Variedad de aceituna
Monovarietal Picual ecológico, reconocido por su alta concentración de antioxidantes y su gran estabilidad. Un aceite creado para quienes buscan una vida saludable sin renunciar al placer de los sabores intensos.
► Nota de cata
Predominan los verdes herbáceos, con notas elegantes de cáscara de plátano y manzana verde.
En boca presenta un ligero amargo y picante, perfectamente equilibrados para ofrecer una experiencia armónica y persistente.
► Elaboración
Extracción en frío, cuidando con esmero todo el proceso para preservar al máximo sus propiedades nutricionales y sensoriales.
► Maridaje
Ideal para platos con identidad como carnes a la brasa, pescados al horno, pastas artesanales, quesos curados y también como toque final en postres delicados.
► Productor
- Elaboración
- Monovarietal
- Variedad
- Picual
- Envase
- Cristal
- Formato
- 500 ml.
- Cultivo
- Ecológico
- Recolección
- Cosecha temprana