Cuánto engorda el aceite de oliva

Lo primero que debemos hacer es conocer más a fondo algunas de las propiedades de este producto y, para ello, estaría bien cuestionarnos que tipo de alimento es el aceite en concreto. 

El aceite de oliva, sobre todo si se trata del virgen extra, destaca por su elevado contenido de ácido oleico. Este es un ácido graso monoinsaturado muy beneficioso para la salud e imprescindible para nuestro sistema cardiovascular.

Por otro lado, el aceite de oliva permite la absorción de vitaminas liposolubles, como la A, D, E y K, que únicamente se disuelven en las grasas y aceites. 

Todo ello nos lleva a considerar el aceite de oliva como un alimento lípido y, como tal, contiene la misma cantidad de calorías que el resto de las grasas: exactamente 9 kcal por gramo.

Por lo tanto, sí, el aceite de oliva engorda, al igual cualquier otro alimento que podamos llegar a consumir.

Y es que, a excepción del agua, TODOS los alimentos engordan en mayor o menor medida. La característica particular del aceite de oliva es que tiene el mismo valor calórico tanto si se consumo crudo como frito.

Engorda el aceite de oliva

Una vez aclarado cuánto engorda el aceite de oliva con exactitud, en Oliva del Sur nos gustaría destacar que la dieta mediterránea rica en este alimento puede ayudarte a disminuir tu peso corporal (siempre con un consumo responsable del mismo), pero ¿cómo? 

Si somos capaces de sustituir parte de las grasas saturadas que consumimos a diario (carnes, lácteos, productos ultraprocesados o industriales) por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, reduciremos la cantidad de “grasas malas” de nuestro organismo (normalmente son las que tienden a acumularse en el abdomen y los glúteos)

Cuánto engorda el aceite de oliva

Nuestro consejo es que, como cualquier otro alimento, el aceite de oliva hay que tomarlo con moderación y sin abusar de él.

Otra cuestión para tener muy en cuenta tiene que ver con la forma en que queramos tomar el aceite de oliva, ya que dependiendo de cómo se preparare, podremos añadir más o menos calorías a nuestro cuerpo. Ya os contamos cuántas calorías tiene el aceite de oliva, de base. 

Aunque anteriormente comentábamos que el aceite de oliva tiene el mismo valor calórico tanto si se consume crudo como frito, esto puede variar. Por ejemplo, en el caso de los fritos, si no se hacen correctamente, los alimentos tienden a absorber una mayor cantidad de aceite.

Esto aumenta considerablemente el valor calórico de la receta y, por lo tanto, tendrá un efecto negativo en nuestra salud y organismo, ya que engordaremos mucho más.

En cambio, si se consume en crudo (con verduras o ensalada) la mayoría del aceite de oliva virgen extra quedará en el fondo.

Cuánto engorda el aceite de oliva

Antes de finalizar el artículo, recuerda: es muy recomendable acompañar siempre nuestra dieta con una rutina diaria de ejercicio físico para que nos ayude a mantener el equilibrio entre lo que comemos y lo que quemamos. 

¿Nuestra recomendación? Si quieres adelgazar no elimines el consumo de grasas, ya que son fundamentales para el bienestar de nuestro cuerpo. Lo que tienes que hacer es sustituir las grasas malas (saturadas) por otras más saludables como el aceite de oliva virgen extra de calidad.

Gracias a esto tu organismo tendrá el aporte de ácidos grasos, antioxidantes naturales y vitamina E necesarios para su bienestar.

Para concluir, recopilaremos algunas de las propiedades del aceite de oliva que lo hacen un alimento saludable:

1) Reduce el colesterol malo

2) Previene las enfermedades cardiovasculares

3) Tiene propiedades anticancerígenas

4) Fortalece el sistema inmunológico

Esperemos haber aclarado tus dudas sobre cuánto engorda el aceite de oliva. Sigue nuestras recomendaciones y lleva una dieta sana y equilibrada con el consumo de nuestros productos de calidad.